×

Bahan:

Tauco (Tauco Cianjur, insya Allah paling enak)
3 sdm minyak goreng
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai hijau
2 batang serai
4 lembar daun salam
5 sdt asam jawa
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
150 cc santan kental

Cara Membuat:

Tumis dengan 3 sdm minyak goreng:
6 buah bawang merah yg telah diiris halus, 3 siung bawang putih yg telah diiris halus, dan 10 buah cabai hijau yg diiris serong.

Masukkan 2 batang serai yg telah dimemarkan, 4 lembar daun salam, 5 sdt asam jawa, 1 sdm gula pasir, dan 1/2 sdt garam, aduk-aduk.

Masukkan 15 sdm tauco, aduk, lalu masukkan 150 cc santan kental. Sambil terus diaduk.

Masak hingga matang. Hidangkan. — 

@Resep Keluarga
(By Homemade)