SALWA RADIO - Menebar Salam, Menyebar Dakwah
Stay in touch with us:

Bumbu Dasar Masakan


Ummu Adam Zakariya
Ummu Adam Zakariya
5 years ago


Yuuk siapkan bumbu dasar di kulkas masing-masing biar Ramadhan tidak repot dengan urusan masak-memasak dan bisa full ibadahnya.

💐1) Bumbu Dasar Putih

250gr bawang merah
100gr bawang putih
50gr kemiri
3 cm lengkuas rajang halus
100ml mnyk syr untuk ngebland
100ml mnyk syr untuk menumis
Tmbhkan irisan daun bawang

#Cocok untuk sup, soto, oseng-oseng, kuah bakso, opor, dan lain-lain.

🌹2) Bumbu Dasar Merah

400gr cabe merah
100gr bawang merah
50gr bawang putih
100gr tomat
20gr terasi (udang yang dicincang)
100ml mnyak syr untuk blend
100ml mnyk untuk menumis

#Cocok untuk cah kankung, nasgor, mie goreng, sambal goreng, dan lain-lain.

🌷3) Bumbu Dasar Kuning

150gr bawang putih
500gr bawang merah
100gr kemiri
25gr kunyit
20gr jahe
20gr lengkuas
1 sdm lada halus
150ml mnyk untuk blend
50ml mnyk untuk menumis

#Cocok untuk rujak ikan, gulai, ayam ungkep, dan lain-lain.

🌻4) Bumbu Dasar Oranye

300gr cabe merah tanpa biji
1 sdt jintan
1 sdt adas manis bubuk
100gr kemiri
150gr bawang putih
500gr bawang merah
25gr kunyit
20gr lengkuas
20gr jahe
2 sdt lada halus
150ml mnyak untuk blend
50ml mnyk untuk menumis

#Cocok untuk rendang, kari, gulai pedas, dan lain-lain.

(Resep Asli Rudi Choiruddin)

Silakan Login untuk menulis komentar.

FORUM TERKAIT

© 2019 - Www.SalamDakwah.Com